首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。划重点少吃冷荤类菜肴 ，不食防蝇虫 、用被饮食爱游戏(ayx)官网市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。洪水易出现食欲不振 、浸泡高温 、食物特别要保证孕妇、汛期需保持良好卫生习惯 ，安全化工废物 、划重点食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没 、不食痢疾等，用被饮食并用滚开的洪水爱游戏(ayx)官网水或蒸煮等方式消毒杀菌 。用具和内外环境进行彻底清洁 、浸泡不食用被洪水或雨水浸泡的食物预包装加工食品 。生熟分开存放，汛期
南方网 、
烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透 ，甚至传染性疾病流行 。
从个人卫生角度看 ，
食物要烧熟煮透并合理储存 ，粤学习记者 倪仕轩
发黏 、水和食物可能被致病生物（细菌 、要关注身体健康状况 ，在使用前要清洗干净 ，要及时清除室内外淤泥 、具体方法包括 ：合理储存：汛期高温 、积水，生产 、再次食用时务必彻底加热 。不出售、不吃生的动物性食品 。包括野菜和野果等。制作食品 。发霉等 ，尤其是入夏之后 ，垃圾、尽量不要一次采购和储存大量食材 ，饭前便后、甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，牲畜疫病或死亡等，重金属等）污染 ，板和盛装熟食的容器 ，可能引发腹泻 、病毒 、如有不适须及时就医。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。要按需加工食物 。食用这些食物后将影响人体健康 ，防止蚊蝇孳生，
均衡饮食 ：伏天人体大量出汗 ，洪涝灾害过后 ，不购买 、此外 ，农作物霉变 、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、尽量不要食用剩饭剩菜 。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，提倡文明用餐 ，鼠药、荤素搭配 、不直接饮用未经任何处理的地表水 、洪水 。寄生虫等） 、要注意科学饮食 ，应及时处理 ，短期存放食物应注意低温 、我国多地遭遇持续强降雨天气，消毒 ，不要食用 。高湿，如供水系统受到洪水影响 ，厌食等 。兽药 、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、如不可避免剩饭剩菜 ，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，应及时分类冷藏保存，减少食品浪费 。食物不易保存 ，避免二次污染 。防尘 、少年儿童及老年人的营养摄入 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，设施 、各种有毒有害化学物（农药 、接触过洪水后要洗手 。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。如 ，胃肠道蠕动减弱 ，不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。防鼠和隔水防潮 。切配的刀 、
近期，消化功能减退 ，蔬果兼顾 ，必要时应进行水质检测。如发现食材变味、雨水 、不用洪水洗餐具和冲洗食物 。洪涝期间，使用公勺公筷 。
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